а вчера меня осенило: это дурацкое состояние идеально для приготовления хлеба! вчера я его месила, месила... месила-месила... никуда не спеша... отпустив мысли... впервые вымесила как надо :)
потом расстаивала, долго (если честно, я о нём просто забыла). потом сформованный хлебушко подходил - тоже долго (снова забыла). зато вот он, пуховый красавец!
корочка тонкая, хрустящая, а мякиш мя-ааагонький - ах-ах!
а сегодня нашла статью, как сдвинуть себя с мёртвой точки. ну вот и ушла двигать...
пеките хлеб! это хоть как-то оправдывает остальное ничего-не-деланье. ничего за день не сделала? ну как же! я ХЛЕБ ПЕКЛА! :)))
Немає коментарів:
Дописати коментар